Sushi met avocado, zalm en ossenhaas: Proef de Perfecte Combinatie!
Sushi met avocado, zalm en ossenhaas is een heerlijke combinatie van smaken en texturen, perfect voor sushi-liefhebbers.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 50 minuten
- Yield: 4 porties
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Rollen
- Cuisine: Japans
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 2 kopjes sushi rijst
- 2 1/2 kopjes water
- 1/4 kopje rijstazijn
- 1 eetlepel suiker
- 1/2 theelepel zout
- 1 avocado, in plakjes
- 200g verse zalm, in dunne plakjes
- 200g ossenhaas, in dunne plakjes
- Nori vellen
- Sojasaus, voor serveren
Instructions
- Kook de sushi rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Verwarm de rijstazijn, suiker en zout in een pan tot de suiker is opgelost.
- Voeg het azijnmengsel toe aan de gekookte rijst en meng goed.
- Leg een nori vel op een bamboemat en spreid een dunne laag rijst uit over het nori vel.
- Leg plakjes avocado, zalm en ossenhaas in het midden van de rijst.
- Rol de sushi stevig op met behulp van de bamboemat.
- Snijd de rol in stukjes en serveer met sojasaus.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals komkommer of wortel.
- Serveer met wasabi en gember voor extra smaak.
Find it online: https://meal15.com/sushi-avocado-zalm-ossenhaas-recept/