Borrelbrood met vulling is een heerlijke snack die perfect is voor feesten en borrels. Het is gevuld met smaakvolle ingrediënten en is eenvoudig te maken.
Author:admin
Prep Time:15 minuten
Cook Time:30 minuten
Total Time:45 minuten
Yield:1 groot brood
Category:Snack
Method:Bakken
Cuisine:Nederlands
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
500g bloem
10g zout
7g droge gist
300ml warm water
50ml olijfolie
200g geraspte kaas
100g ham, in blokjes
1 ei, voor het bestrijken
Instructions
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng de bloem, zout en droge gist in een grote kom.
Voeg het warme water en olijfolie toe en kneed het deeg tot het soepel is.
Laat het deeg 30 minuten rijzen op een warme plek.
Rol het deeg uit en vul het met geraspte kaas en ham.
Vouw het deeg dicht en vorm het tot een brood.
Leg het brood op een bakplaat en bestrijk het met het losgeklopte ei.
Bak het brood 25-30 minuten in de voorverwarmde oven tot het goudbruin is.
Notes
Je kunt de vulling aanpassen naar eigen smaak, bijvoorbeeld met groenten of andere kazen.